Производство и продажа специй: числа и нюансы бизнеса

Узнай как страхи, замшелые убеждения, стереотипы, и подобные"глюки" не дают человеку стать богатым, и самое важное - как устранить их из"мозгов" навсегда. Это то, что тебе не расскажет ни один бизнес-гуру (просто потому, что не знает). Кликни здесь, чтобы скачать бесплатную книгу.

Блог о пряных растениях, условия выращивания, применение. Пряности, приправы, специи со всего мира вторник, 11 февраля г. Лавка пряностей — реальный бизнес? В последние годы интерес к пряностям неизменно растет, многие предприниматели стали открывать специализированные магазинчики пряностей, но к сожалению, далеко не многие из них могут похвастаться большой прибылью. То ли дело в неправильно построении самого дела, то ли интерес к пряностям в данном регионе невысокий. Так насколько реален этот бизнес? К примеру, я живу в Крыму, где пряности пользуются большой популярностью, но и здесь реализация пряных трав сводится максимум к торговых точках на рынках, либо занимают полочку в продуктовом магазине. Ну нет у нас культуры потребления пряностей, в ходу несколько основных видов, но на них бизнес не построишь.

Бизнес по продаже специй и приправ. Бизнес-идея: магазин специй. Какой нужен стартовый капитал

Мы - Мурманчане На вкус и цвет В давние времена пряности ценились наравне с золотом, мехами и шелком. Торговые суда, доставлявшие специи, сопровождали и охраняли от пиратских набегов боевые эскадры. За кражу мускатного ореха тогда могли отрубить руку, а за подделку шафрана карали смертной казнью. Сегодня же познакомиться со вкусами из разных уголков мира, прикупив себе горсточку специй, по карману каждому мурманчанину. А в специализированном магазине пряностей, который уже более полугода работает в центре города, есть более ста приправ, которые помогут хозяйке организовать гастрономическое путешествие в любую страну, не покидая собственной кухни.

Прыжок в неизвестность Первый и пока единственный в своем роде магазин специй в Мурманске открыл летний мурманчанин Александр Левченко со своим партнером.

Собственный магазин специй и приправ Кажется, что в этой части рынка уже достаточно магазинов и слишком высокая конкуренция.

Продажа специй и приправ. Разнообразие специй сегодня позволяет создавать наиболее экстравагантные блюда. Приобрести специи сегодня можно практически в любом продуктовом магазине и супермаркете, причем при достаточном ассортименте и высоком качестве продажа специй и приправ может приносить стабильно высокий доход. Приправы и специи, как основная и при этом единственная продукция, способствует тому, что магазин будет иметь узконаправленный характер. Тем не менее, интерес к острым блюдам и пряностям, а также мода на элементы экзотический кухни порождают повышенный спрос на такую продукцию.

Не просри шанс выяснить, что реально важно для денежного успеха. Нажми здесь, чтобы прочесть.

Продажа специй и приправ как сегмент рынка продовольственных товаров является одним из наиболее рентабельных и быстро развивающихся. Приправы и специи лучше всего размещать в зависимости от страны-производителя. Фасовка продукции требует приобретения сверхточных весов и упаковочных пакетиков. Кроме того, витрина должна быть непременно прозрачной или вовсе открытой, чтобы покупатели могли видеть предлагаемую продукцию, а аромат, исходящий от пряностей, завлекал покупателей.

Как же лучше всего привлечь покупателей в ваш магазин? Есть масса вариантов, которые помогут сделать ваш бизнес отличительным от ваших конкурентов. В первую очередь вы можете сыграть на ценовой политике вашего товара. Ваши цены будут ниже, чем у ваших конкурентов и товары будут отличаться своим качеством. Потому как качество товара должно соответствовать его цене.

Наш магазин - это семейный бизнес. Страхова Ксения Алексеевна - руководитель и идейный вдохновитель проекта, руководство.

Местные пряности отличаются от классических меньшей областью распространения. В основном их применяют в свежем виде недалеко от места производства. Они делятся на два основных вида: Пряные овощи — это корнеплоды и луковицы. В пищу может употребляться их подземные и надземные части. Эту подгруппу представляют чеснок, лук, петрушка, сельдерей, фенхель, хрен и пастернак. Пряные травы — это садовые или дикорастущие травы. Первые отличаются рослостью и дают больше зелени, а вторые - резким и сильным запахом.

К пряным травам относится свыше наименований растений. Теперь перейдем к описанию не менее интересных вкусовых добавок - приправ. Приправы различают по следующим признакам: Рынок пряностей и приправ Исследования, проведенные в последнее время, рисуют следующую картину. На сегодняшний день в России наибольшее предпочтение отдается специальным приправам, которые предназначены для определенных блюд, мяса или овощей.

Бизнес-идея: магазин специй и приправ

Их существует множество видов: Каждая хозяйка выбирает именно то, что приходится ей по вкусу, создавая целые наборы. Поэтому торговля приправами является очень выгодным занятием, так как спрос на такую продукцию всегда высокий. В то же время организация бизнеса по продаже специй является не слишком сложным занятием. Торговля специями и сладостями в розницу осуществляется по упрощенной системе, при этом никаких ограничений на данный вид деятельности нет.

Так как в законе о лицензировании продукции и в перечне продукции, которая подлежит сертификации пряности и восточные сладости, например, пишманья , не указываются, то лицензию и сертификат на товар можно не получать.

Приправы и специи – это та мелочь, которая позволяет придать блюду особый вкус, добавить «изюминку».

Илья Ермилов с супругой Ириной решили помочь ульяновцам и жителям других городов России с покупками: Но всегда была мысль заняться чем-то еще, не связанным с техникой. Теперь это стало настоящим семейным бизнесом. На память Илье пришли армейские будни. Тогда он и предположить не мог, что спустя время они станут идеей для прибыльного бизнеса. Но в Ульяновске, городе, где я живу вместе с семьей, этот деликатес купить невозможно, его у нас не продают и не производят.

Когда-то привозили из соседней республики, но сейчас нигде не отыскать. Тогда и появилась идея производства мясных деликатесов — решил, что это будут бастурма, суджук. Я понял, что эта ниша свободна. Пробовал изготавливать самостоятельно на кухне, вялил мясо на балконе. Особенность приготовления этого продукта — в специальном составе специй, которым покрывается мясо перед вялением.

Параллельно с изучением производства бастурмы занимался составлением бизнес-плана по открытию мясного цеха. Идею с цехом пришлось положить на полку — подсчитал, что для открытия требуются вложения около 15 млн руб. Своих денег не было, а инвесторов удалось найти только на 2 млн.

Как открыть магазин специй и приправ?

Конкуренция в данном виде бизнеса довольно высока. Однако с ростом культуры еды, спрос на такой товар постоянно растет. Этому способствуют различные кулинарные шоу, обилие ресторанов с кухней разных народов, множество информации о том, как готовить вкусную и здоровую пищу. Так что, возможности в этой сфере велики.

гораздо больше вкусовых нюансов, чем ложка сушеной приправы. Интерес к пряным травам в горшках проявили и цветочные магазины. керамика: много творчества и немного бизнеса Puzzle Kids - попытка.

Собственный магазин специй и приправ 28 мая Кажется, что в этой части рынка уже достаточно магазинов и слишком высокая конкуренция. Как же тогда открыть собственный магазин и привлечь клиентов? Необходимо добавить своему делу оригинальности. Существует два основных способа отличиться от конкурентов: Таких покупателей легко привлечь высоким качеством товара и известными брендами.

В секторе торговли продуктами питания большую конкуренцию составляют крупные гипермаркеты, справиться с ними можно, только открыв узкоспециализированный магазин. Почему магазин со специями и приправами будет востребован? В последнее время кулинарное искусство набирает все большую популярность. Различные ток-шоу учат готовить вкусные и полезные блюда. Кроме того, в России все больше стали изучать кухни других стран, многие из них активно используют пряности в приготовлении блюд.

Некоторые приправы, особенно экзотические, с большим трудом можно найти в обычных магазинах. Поэтому, открыв магазин узкой направленности, вы обязательно найдете своих клиентов. Чтобы открыть подобный магазин, придется самостоятельно разобраться в ассортименте. Изучить кулинарную культуру различных стран, разобраться в особенностях приправ и специй, узнать, какими свойствами они обладают.

Приправы и специи. Продажа специй и приправ.

Здравствуйте, уважаемые читатели блога . Не многие понимают, что продажа специй может быть вполне прибыльным бизнесом. Достаточно вспомнить какой-нибудь восточный базар, где есть отделы с многочисленными специями и приправами. В этой бизнес идее я предложу новый подход к продаже специй и приправ.

Кулинария практически невозможна без специй и приправ, благодаря им даже Главная» Бизнес идеи» Магазин специй и приправ.

С каждым годом укрепляется интерес на экзотичную кухню в России, а потому растет спрос на разнообразные вкусовые добавки. Специи — это некая визитная карточка определенного места, сопутствующий товар каждой страны. Не забудьте заказать пакетики по от гр для фасовки специй, желательно на них указать рекомендации по использованию. Так же придется приготовить наборов для приготовления определенных блюд, таким образом вы облегчите клиентам выбор специй.

Приправы храните в стеклянных, герметичных банках, сохраняющих аромат специй и пряностей, а так же красиво смотрится на прилавке магазинчика. К тому же вы избежите проблем с администрацией, где вы снимаете торговую точку, т. В связи с тем, что вы продаете редкий и дорогостоящий товар, то стоит предусмотреть выпуск пластиковых карт со скидками, разработать разнообразные акции и конкурсы, где в качестве приза будет книга по приготовлению восточных блюд, либо набор популярных специй.

В связи с тем, что ваш магазин специй только развивается, стоит закупать товар у отечественных производителей, имеющих сертификаты и разрешающие документы. Затем, по мере развития, можно начать закупки у зарубежных поставщиков. В среднем, на открытие подобной торговой точки вам потребуется около тысяч. Сюда входят расходы на открытие сайта, печать рекламных буклетов, закупку первой партии товара, тары, торгового оборудования, аренда и оформление магазинчика.

Введите свой - и будете получать анонсы свежих статей: Моя бесплатная мини-книга о том, как открыть свое дело на детских слепках с минимальными вложениями течение месяца! Для того, чтобы бесплатно получить книгу, введите данные в форму ниже и нажмите кнопку"Получить книгу!

О магазине"Индийские Специи" в Санкт-Петербурге.